Світі

Вартість: 61.50 грн./кг.
 

Інформація про товар

  • Що містить?
  • Чим корисний?

        Вітаміни: С (аскорбінова кислота)   

        Мікроелементи, вітаміни та ефірні олії, білки, жири 58 калорій і входить до групи низькокалорійних продуктів.

 

         Світі також відомий як Оробланко (Oroblanco) і помело (Pomelit) - сорт цитрусових, виведений з традиційного гібрида помело з білим грейпфрутом в 1984 році ізраїльськими вченими.

          Завдання, яке ставили вчені, полягалог в тому, щоб зробити грейпфрут солодший. Хоч це їм цілком вдалося, світі досі не став популярним цитрусовим - можливо, тому, що в ньому, як і в помело, занадто багато «відходів».

             Плоди світи залишаються зеленими навіть після повного дозрівання.

            Сорт «Оробланко» був запатентований Університетом Каліфорнії після його виведення в університетській цитрусововій експериментальній лабораторії в місті Ріверсайд.

 

text-indent

Вибирати світі треба так: його шкірка повинна бути гладенькою, а сам він - досить важкий, для свого розміру.

Їдять його так само, як грейпфрут, поділивши навпіл.

Або додають у салати, відділивши від шкірки і плівок.

Вміст калорій і вітаміну С в світі такий же, як у грейпфрута.

Вчені дійшли висновку, що помело знижує рівень холестерину в крові краще своїх прабатьків. Причому він солодший, ніж грейпфрут, і не такий великий, як помело.