Фісташка

Вартість: 287.50 грн./кг.
 

Інформація про товар

  • Що містить?
  • Чим корисний?

        Здуття по краях листя (так звані галли) містить дубильні речовини, що застосовуються в шкіряній промисловості, а також для виробництва лікарських препаратів. Використовують галли і для отримання фарб для текстильної промисловості. Макуха, що залишається після вичавки масла, йде на корм худобі та птиці.

Вітаміни: А, С, Е і інші, які в залежності від сорту можуть бути до 30 видів.

Фісташки мають високу живильну цінність - містять більше 50 відсотків жиру, а також білок і вуглеводи. Вони надають тонізуючу дію, і їх рекомендують вживати при хронічній втомі. На Сході фісташку називають "деревом життя".