Перець чілі

Вартість: 240.00 грн./кг.
 

Інформація про товар

  • Що містить?
  • Чим корисний?

        Пекучий смак перцю надає алкалоїд капсаїцин, крім того, містить жирні олії, каратиноіди, капсорубін, капсантин і каротин, цукор, вітаміни С, А і В. У сирому перці вітаміну С міститься в 2 рази більше, ніж у лимоні.

 

Чилі сприяє виробленню ендорфінів, які стимулюють імунну систему, покращують кровообіг, послаблюють біль і знижують стрес. Саме ці "гормони щастя" змушують любителів гостренького знову і знову кусати цей плід. Їх мозок отримує інформацію про те, що організм знаходиться в небезпеці і викидає в кров ендорфіни для того, щоб зменшити шок і стрес. Але оскільки небезпеки для здоров'я немає, люди просто отримують задоволення.